Grillbüffet am Zeuthener See | Berliner Büffet | Festbüffet

Grillbüffet am Zeuthener See

Sommerliche Blattsalate
mit Crotinos und zweierlei Dressing
Shrimpscocktail mit scharfer Cognacsoße
und frisch geriebenem Meerrettich
Minimozzarella mit Kirschtomaten
Basilikum und geschrotetem Pfeffer
Kalbslachscarpaccio mit buntem Pfeffer

Vom Grill und aus der Pfanne
Original Thüringer Bratwurst
Schweinekotelett mariniert mit Zitronengras
Spare Ribs mit Honigsoße
Seelachs in der Alufolie gegart
Dazu verschiedene Grillsoßen,
Kräuterdips und Kräuterbutter
Gemüse vom Grill wie Maiskolben, Paprikaschoten und Gemüsezwiebel
Kartoffelspecksalat und Backkartoffel mit Schnittlauchrahm

Dessert
Waldbeerenkompott mit Vanilleschaum
Moussee au chocolat weiß und braun
mit Sahnedip

Käse schließt den Magen, bunt auf dem Holzbrett angerichtet

Brot und Baguettes, Butter und Schmalz

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Um Voranmeldung wird gebeten unter Tel.: 030 / 675 040 - Reservieren Sie gleich!

Herzlich willkommen bei Teikyo Berlin, Ihrem Veranstaltungshotel & Jugendgästehaus auf dem Campus der privaten japanischen Teikyo University in Berlin-Schmöckwitz.

Description: Hotel & Jugendgästehaus - Hotel in Schmöckwitz am Zeuthener See - Ideal für Tagungen, Konferenzen, Seminare, Veranstaltungen und Feiern, Gruppenreisen, Klassenfahrten, Englischcamp, Feriencamp und Projekttage

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